طريقة عمل بسكوت جوز الهند

بسكوت جوز الهند بطريقة لذيذة ويمكن استخدامة للنظام الكيتونى

بسكوت جوز الهند من الحلويات الخفيفة والتى يمكن إستخدامها لمتبعى نظام الكيتو 

وذلك لأن بسكوت جوز الهند لا يحتوى على أى نشويات وغنى بالبروتينات 

والفيتامينات التى تمد الجسم بالطاقة اللازمة فترة طويلة ويمكن إعتبار القطعتين

منه وجبة خفيفة وخصوصا للفطار وتقدم الشيف نجاح بسكوت جوز الهند بطريقة

مبسطة وخفيفة واليكم الطريقة .

المقادير :

2 كوب جوز الهند - نصف كوب مكسرات مطحونة أو سودانى مطحون 

ربع كوب زبدة - ربع كوب بديل السكر - 2 ص ملعقة بيكنج بودر - ذرة ملح

نصف كوب لبن - بيضة - نصف ملعقة فانليا .

الطريقة : 

يخلط جوز الهند مع المكسرات المطحونة أو السودانى المطحون ويضاف البيكنج

 بودر والسكر وتضاف الزبدة وتفرك فى الخليط ثم تضرب البيضة بالفانليا 

وتضاف وتقلب ثم يضاف اللبن بالتدريج حتى نحصل على قوام يمكن تشكيله

وتكور كور صغيرة ثم يرص على ورق الزبدة وتضغط باليد حتى تصير 

أقراص صغيرة وتترك حتى تسخين الفرن على درجة 180 ثم تدخل على

الرف اللأوسط حتى تصير ذهبية اللون وبالهنا والشفا .

إقرأ أيضا  طريقة عمل المولتن كيك أو الفندان بطريقة الشيف نجاح