طريقة عمل صلصة طماطم فى المنزل بإستخدام البنجر والفلفل الأحمر

طريقة عمل صلصة طماطم رووعة بإستخدام البنجر والفلفل الأحمر 

بمناسبة إنخفاض سعر الطماطم هذة الأيام نقدم لكم طريقة عمل صلصة جديدة

سكتفى بها وتستغنى نهائيا عن الصلصة الجاهزة بإذن الله وبإستخدام هذة الصلصة

سوفى تحصلى على طعم جديد ورائع فى جميع أكلاتك وأيضا يصبح لاكلاتك نكهه

جديدة ستتميزى بها إن شاء الله وبطريقة عمل الصلصة هذة لن تقلقلى إذا كانت الطماطم

المستخدمة حمراء أو صفراء لأن البنجر والفلفل سوف يتغلب على هذة العقبة بالإضافة

إلى الفوائد الغذائية للبنجر الذى يعزز المناعة وأيضا الفلفل بفوائدة الى لا حصر لها وبذلك

تكونى قد استغنيتى عن المواد الحافظة فى الصلصة الجاهزة وفى نفس الوقت أنت أدخلتى

عناصر غذائية فى غاية الأهمية لأسرتك وهذة  الطريقة هى أخر إبتكاراتى وأرجو أن تحوز

غعجابكم واليكم الطريقة :

المقادير :   

5 كيلو طماطم - ربع كيلو بنجر - ربع كيلو فلفل أحمر حلو - ملعقة صغيرة ملح 


ملعقتين بابريكا .


الطريقة : 

تغسل الطماطم وتوضع فى إناء كبير على النار مع كوب صغير ماء يقشر 

البنجر ويقطع ويضاف على الطماطم ويغسل الفلفل ويقطع ويضاف ويترك

الجميع حتى ينضج البنجر والفلفل ثم يضاف الملح والبابريكا وترفع من على 

النار وتترك لتبرد وتضرب فى الخلاط ثم تكيس فى أكياس الثلاجة وتحفظ 

بالفريزر وبعض الناس يفضلون تصفيتها ولكنى لا أفضل ولكن الموضوع 

يعود لرغبتك وبالهنا والشفا .

إقرأ  أيضا  طريقة عمل الأرز باللبن فى الفرن أو حلو الفرن